【おすすめ韓国グルメ】やみつきヤンニョムチキン🍗!
こんにちは!きょんまるです☀
昨日はメロンちゃん🍈の4ヶ月検診の日でして、検診と3回目の予防接種をかねてかかりつけの小児科に行ってきましたよ🏥
もう3度目の注射になるのですが、わが子が注射を打たれて痛くて泣くのを分かって病院に連れていくのは気がひけるものですね。。
何もわからない赤ちゃんに、”今日もお散歩行こうね~”とあやすのは胸が痛い😓
注射は3種類でしたよ…左腕に4種混合、右腕にヒブと肺炎球菌💉
注射なんて大人でも慣れないのに、泣きながら耐え忍ぶ赤ちゃんの姿には、母としてつい涙がほろりとこぼれ落ちそうになりますが、、いっぽうで、人生とは苦難の連続なんだよぉ~と心の奥で冷静につぶやいたりもします笑。
果たして、無事に今月の重要ミッションをクリアしまして…
本題の『ヤンニョムチキン』について、
夕飯のメインに、と仕入れてきたこちらをレビューしたいと思います☺!
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ジャン!
こちらが韓チキン3号さんの
辛口と塩味(各税込¥750)🍗🍗🍗です!
いま我が家がハマってる2種組み合わせです!お持ち帰りにしてお家で食べたときも、まだホックホクのザックザクでした!
そんな韓チキン3号さんの店舗情報は、自店Instagramに詳しく掲載してありますよ🍗
『韓チキン3号店』
(https://instagram.com/kan_chicken3?igshid=yfuyn0ygspgw)
こちらが外観。福岡市東区和白のスーパーマーケットのトライアルの駐車場敷地内にある店舗で、イートインもできます♪
韓国ご出身のオーナーさんにお話を聞いたのですが、オーナーさん自ら味付けもされて韓国で食べるのとホントにまったく同じ味!!ハマるわけです☺
そして、メインのメニューとなるのが、こちら!(메뉴판☟)
私のお気に入りは、骨のない「鶏もも」☺ガブッと遠慮なくかぶりつけるところがお気に入りポイント💛
また、 味の種類が辛口、甘口、塩味となってますが、辛さはある程度調整してくださるようです。辛さの程度をどのくらいにするかスタッフの方が聞いてくださいましたよ👍
辛口と一口に言っても、このヤンニョムチキンのは甘辛ソースが決め手。韓国料理がお好きな方であれば、迷わず辛口をおすすめします!
店内には、たーくさんの種類の소주(ソジュ=焼酎)も置いてあって、チキンを食べる人のココロさらにわしづかみにします!🍶
アツアツのチキンとアルコールは切っても切り離せませんよね😋
막걸리(マッコリ)だって置いてあります👍
オーナーさんが漬けられている名物キムチや大根の漬物は私たちが訪れたときには、売り切れでした…大繁盛のようです🌟
近隣への配達(배달)もされているとのことです🚚
残念ながら私たちの住んでいる地域は、お店からは少々遠く、配達できる範囲ではなかったのですが、配達ご希望の方は厨房のスタッフに詳細を聞いてみてくださいね👍
注文を受けてから調理しますので、常に出来立てが頂けるのも美味しいポイントですよね👍もちろん予約注文も受けています!
韓国になかなか入れない今日この頃ですので、おかずにもお酒のお供にも相性バツグンのヤンニョムチキンを食べて1食分ラクしちゃいましょう♪
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お家に帰って、 『韓チキン3号店』さんですでに売り切れだったヤンニョムチキンの相棒、大根の漬物を即席で作ってみましたよ🌟
柚子の替わりにレモンのかけらを入れてさらにサッパリ味🌟
ふと、今年の旧正月(구정)はいつかな…と思いながら調べてみると、
2月12日㈮が旧正月(구정)で、休暇が大体2月11日㈭~2月14日㈰のようです㊗
まだまだ旧正月(구정)は韓国に入れる状況にはないですね。。
日に日に成長するメロンちゃん🍈を早くオッパ(旦那さん)のお義父さんお義母さんに直接お披露目したいのですが……写真と動画を送って成長を見届けてもらっている今日この頃です🍼
メロンちゃん🍈をあやしながら、お腹も満たして…夜の時間に余裕が持てる1日でした🌟
ちなみに、オッパ(旦那さん)との日々に会話の中で新しく覚えた言葉が、この
『あやしながら』、『お腹を満たして』に当たる『챙기다』という表現です✐
『챙기다』には幅広い意味があるようで、オッパ(旦那さん)はよく使います。
おおまかな意味が、”見落とさずにちゃんとケアする、面倒をみる、取りこぼさない”という感じでつかんでおけばより日常のいろんなところで使えそうです🌟
【例】
◎짐을 챙기다.(荷物を持つ)
◎하루 밥 세 끼는 꼬박꼬박 챙겨 먹는다.(1日ご飯3食をきちきちっと食べる)
◎거스름돈을 챙기다.(おつりを取る、もらう)
◎아기를 챙기다.(あやす、面倒をみる)
【糸島ドライブ!】おしゃれカフェでひと休み☕
こんにちは!きょんまる。です☀
赤ちゃんと一緒にいると、1日があっという間ですね。。
特に何をしたってワケではないのですが、、😓
午前中お散歩して~バギーの中で寝ている間に1人ひと息ついて~お家に帰ってきたら、ご飯食べて遊んで…もう夕方です😪
そんな赤ちゃんとの付き合い方も少しずつ慣れてきた4ヶ月が過ぎた今日この頃…🌟
メロンちゃん🍈が無事に生後100日を迎えたので、その記念撮影をかねて糸島までぶらっとドライブしてきましたよ🚙
当日、糸島・二見ヶ浦の海岸の様子…🌊
1月中旬夕暮れ時。真冬の海は波が荒いですね〰冷たくて強い潮風が頬にピシピシ当たります🌊
天気も曇りであったかい日差しとは程遠く、海辺のドライブにはちょっともったいないないな~~と、撮影を終えてのんびり目的地に向かっていると、どんどん雲の切れ間が広がって太陽の綺麗な日差しが見えてきました🌟
ヤシの木と海と太陽の光がよく合いますね~🌴
さてさて、目的地であるのんびりおしゃれカフェレストラン、
『PARM BEACH』さんへやってきました🌴!
糸島に来たらつい立ち寄ってしまうお気に入りのカフェです🌴
(PARM BEACH…レストランパームビーチ |糸島・二見ヶ浦のリゾートモール「パームビーチ・ザ・ガーデンズ」 (pb-gardens.com))
(이토시마 드라이브 추천 맛집)
こちらも一年中、真っ青な青空を背景にヤシの木が絵になる、まるで暖かい南国に来たかのような落ち着く雰囲気の外観です🌴
最初の写真のように、お店は海の目の前にあるので、店内にいても海が眺められますし、暖かい季節にはお外のテラスに出て食事をとることもできますよ🌴
デートにはもちろん、私たちのようなバギーをひいた家族連れにも入りやすい広い店内です🌴
そして、こちらにきたら必ずオーダーしてしまう大好物が、こちら!
『ガーリックシュリンプ』です!🦐(税抜¥900)
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奥に映っているのは、『アヒージョ(税抜¥850)』。
どちらもにんにくたっぷりの食材で、香りが食欲をそそりますね🦐
『ガーリックシュリンプ』は私もオッパ(旦那さん)も大好きな一品で、どーにかこれをお家で再現できたらな~~何か秘訣はないものか~と、ネットで”ガーリックシュリンプ”を検索して、何度か家で作ってみたものの毎回似たような味に着地するんですよね。。
調味料が大体いつも同じならそんなもんでしょうか……😓
お互い、”これ、家で食べたいね…”と改めて言いながら、2人でソースたっぷりのエビをつつきながら、、ダメ元で店員さんにこの『ガーリックシュリンプ』の秘訣を聞いてみることに…🦐!
”すみませ~ん…”と、スタッフの方にいきさつを話してお願いしてみると……
なんとなんと、すぐに厨房のシェフに確認してくれて、この『ガーリックシュリンプ』の大まかな調理法を教えて頂けたのです!!🦐🦐🦐
どうやら今まで私の調理方法で見落としていた大事なポイントは、初めにエビを塩コショウで下味を調えることだったようです!
肝心の味付けは、お店オリジナルのトマトソース&チリソースを使っているとのことですので、そこは企業秘密といったところでしょうか🌟
それは致し方ないとして、それでもお客さんの料理についての質問に快く対応してくださって、コツを明け渡してくださったお店のスタッフの方々の太っ腹さに感激です👩🍳👨🍳🌟
そんなこんなで感激しながら、この美味しいガーリック素材のお料理を頂いていると、
お酒も飲みたくなります…🍷
が、今日はカフェでひと休み目的で訪れたので、一緒に頼んだのはノンアルではなく、
見た目も可愛い『マンゴージュース(税抜¥500)』 & 『紅芋ラテ(税抜¥650)』にしましたよ🍠
ラテをいただいて一気にカラダが温まりました☕
紅芋本来の素朴な甘味を感じられる一杯でした💛
気づいたら、入店時から少々だったご機嫌ナナメだったメロン🍈ちゃんもスヤスヤ眠っており、オッパ(旦那さん)と何話したか覚えてない程たわいもないおしゃべりをして、とっても心地いい時間を過ごすことができた糸島での1日でした🌴
こちらの親切で雰囲気良くて落ち着くカフェレストラン『PARM BEACH』さん、糸島にドライブの際はぜひ立ち寄ってみてくださいね🌴冬でも、晴れた日のドライブにはもってこい!🌴
人気店なので、平日がおススメですよ👍
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この日は夕暮れ時のカフェでの食事とあって、1日3食に加えていつもより少々食べ過ぎてしましました。。
母乳育児をしていると食欲がとどまることをしりませんね。。
食べ過ぎて困るのは自分のカラダの見た目だけでじゃなくて、実は内臓、特に食べたものを消化するはたらきのある腸に負担がすっごくかかってます😓
腸に負担がががると、腸内環境を整えてくれる乳酸菌が減ってしましい、
みなさんご存じ、免疫力が下がってしまったり、中性脂肪・コレステロール値が高くなってしまうというリスクがあります⚡
毎日の食事でカバーできないを乳酸菌摂るなら、いま韓国の女性にも大人気の
『スルスル酵素』がおススメです🌟
『スルスル酵素』の特徴は、いま欲しい乳酸菌だけでなく、乳酸菌の働きを助ける食物繊維もしっかり摂れて、運動不足やお通じに悩みがある方の食生活改善を効果的にサポートすることができることです👍
さらに、乳酸菌と同じく腸内でカラダの機能を回すはたらきがある酵素も、細胞の新陳代謝を活発にするので、ダイエットはもちろんアンチエイジングにはとっても大事な成分です。
しかも、乳酸菌も酵素も年齢とともに減ってしまうので、この二つを同時に摂れる
☝韓国のインターネットサイトでも人気沸騰中💛
ダイエット目線だけではなく、身体の老化・疲労を回復したい方にもきっとプラスになるサプリメントなのでぜひ参考にしてみてくださいね👍
今なら、定期初回特別価格¥990(税抜)キャンペーン中です💛
【ミスド新作!】ピエールマルコリーニとのコラボドーナツ🍩感想!
こんにちは!きょんまる。です☀
本日も朝からメロン🍈ちゃん(4ヶ月)とお散歩に行ってきまして♪
今日はずっとずっと楽しみにしていた、みんな大好きミスタードーナツからコラボ商品として登場したウワサの高級スイーツを食べに行ってきました!🍩
そうです、ミスドがピエールマルコリーニとコラボしたショコラドーナツです!🍩
2021年1月8日にすでに発売開始していたようで、今日までに3店舗ほどのぞいたのですが、全部売り切れだったり、販売開始時間と合わなくて食べれずじまいでした😢
そこで今日は満を持して別の候補店舗を訪れると、、
在庫発見!!ようやく幻のショコラドーナツにありつくことができたので、
さっそくレビューしたいと思います!🍩
まず見つけたのは、
フォンダンショコラドーナツ・キャラメル & フォンダンショコラドーナツ・ショコラ!
私が訪れた時刻には、まだこの2種類しかガラスケースにしかなく、とりあえずこちらを注文し、デカフェのコーヒーと共に席に着きます♪ショコラドーナツの甘さを堪能するため、もちろんノンシュガーノーミルクですよ♪新しいものを食べるときはいつだってワクワクしますね♪
いざ、実食!
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…あまーーーーい!…そして、中央のガナッシュが、さらにあまーーーーい!🍩。。
想像を超える甘さです、、最近甘さに飢えてたからだろうか、衝撃的な甘味が舌というか歯に刺さる感じ⚡
あ~これはちょっと想定外、、と慌てつつも咀嚼していくうちに、、ん?
あ。美味しい~♡とようやく濃いめのチョコの香りが後追いでお口の中に広がっていきます🍩!
高級なチョコは時間差で攻めてくるのかな?
普段スーパーで買うお菓子やチョコに慣れてると、高級チョコの上質な風味に早く気づけないようです、、
そんな味覚の持ち主が言うのもなんですが、この中央のガナッシュは、いかにもデパートのメゾンが出しているような、濃くて甘くて重みのあるチョコで、周りのふわふわドーナツとよく合う感じです👍
周りのふわふわドーナツは、ミスドの王道オールドファッションのようでいて、また違う、このコラボのために企画した新商品ぶりを感じられる食感でした👍
他の種類はもう売り切れなのか、ダメ元で聞いてみると、あと30分後に出来上がります☆とのことでしたので、そのまま30分店内にてくつろぎ、、そしてまたショーケースをのぞいてみると、、
お次は、
フォンダンショコラドーナツ・キャラメル & デニッシュショコラフランボワーズ
& デニッシュショコラヘーゼルナッツ です!🍩
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こちらはお持ち帰りしてお家で頂いたもの……☕
すでにお腹が甘々で満ち溢れておりましたので…🍩💦
一番食べたかったデニッシュショコラフランボワーズ💓
ココア味のサクサクデニッシュドーナツに、サンドされたガナッシュホイップと甘酸っぱいフランボワーズフィリング💓上にかかってるフランボワーズシュガーがココア味のドーナツの甘さをさらに引き立ててくれます!これは好き!💓
ただただ、そのハートのフォルムに惹かれてて食べたくなったこちらのドーナツでしたが、見た目がカワイイだけじゃなく、ホントに甘さと甘酸っぱさがお見事で好きな一品でした💓
以上、限定に弱い私のミスドのピエールマルコリーニとコラボしたショコラドーナツ感想でした🍩♪
今ならまだ店舗によって時間によって在庫は左右するかもしれませんが、まだまだ好評発売中のようなので、日常にちょっと疲れて甘いものは欲しくなった時はぜひ、お近くのミスドへGOですよ☺
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感想にない他のドーナツはオッパ(旦那さん)にあげましたら、
いつも通り牛乳と一緒に食べてました🍼コーヒーではなく笑☕
オッパはケーキやスイーツのことを全部ひっくるめて『빵』と言います🤫
ケーキは『케익』、ドーナツは『도넛』などと言ってくれれば言いのに、なぜか全部ひっくるめて『빵』。。
家にケーキはあってもパンはないはずなのに、”パン食べてもいい?”と聞いてきて会話が行き詰まってしまったこともあり、些細な事ではあるけど少々気になっておりました。。
改めてオッパに理由を聞いてみたら、韓国ではパンとケーキが一緒に売られているチェーン店が多く、小さいころからそんな形態のパン屋に慣れ親しんだことから、パンもケーキもひっくるめて『빵=パン』と呼ぶ習慣になっちゃったようです🥐
韓国にある大手チェーンの「PARIS BAGUETTE」パリバゲットさんがそんなお店ですよね🥐
夫婦で会話するときに、こんなふうに行き詰まってしまうときは、スマホのLINEの翻訳機能を使って知らない単語を調べたりもします☆ミ
韓国語でもしLINEの機能を使って、お手軽に韓国語の勉強がスタートできるツールがありますよ👍
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トミさんのLINE『3行日記添削』です!
独学では会話の勉強が難しかったり、些細な疑問がわいてくる勉強がストップしてしまいますが、LINEでの会話でしたら日頃の勉強をより生かせますし、すぐに解決することができるので、ストレスなく勉強を進めることができますよね👍
教室に直接通う手間も7省けますし、こちらの添削は1回198円とお手頃👍
3日間の無料お試し期間もありますので、オンライン受講や先生との相性に不安を持つ方も気軽にトライすることができそうです👍
スマホを使いながら韓国語を勉強してみたい!という方はぜひ参考にしてみてくださいね☺
無病息災!ご利益パワーをもらった後はおススメ【スーパーフード】でカラダの中から美味しく健康習慣🔥!
こんにちは!きょんまる。です☀
最近は雪が降ったりと寒波がやってきて冬真っただ中ですが、それでも自身の健康もかねて4ヶ月の赤ちゃん・メロンちゃん🍈と一緒にお散歩を習慣にしています❄
特に午前中に太陽の光を浴びることで、夜に強い眠りを促すメラトニンというホルモンが出るそうです☽
メロンちゃん🍈も私も夜にしっかり眠ろうと思ったらお散歩がとっても大事な習慣になってきます。
先週いつものお散歩中、年も明けたことだし…と足をのばして神社まで行ったみました⛩。訪れたのは、家からバギーを引いて30分弱、全国でも由緒ある八幡宮のひとつ、
香椎宮です!
気温が寒いと空気が澄んで見えるようです🌳
この日は平日で午前10時半ころに着いたのですが、年明けとあってすでにたくさんの初詣参拝客が……鳥居をくぐった参道わきにはアルコールスプレーも設置されています👍
小さい子連れのご家族も多く、小さな子供たちが鳩とたわむれているのを見ると、なんだか優しい気持ちに…🕊子供を産んでからというもの、幼子を見る自分のココロにそんな変化があったみたいです笑🕊
参道では、いつもの香椎宮と違い出店もたくさん出てにぎやかなのをみると、大人になった今でもワクワク童心に帰ります♪そして、人様が美味しそうに食べているのを見ると自分も思わず買い食い…しそうになりますよね🥐
境内に入ってまずはお散歩で冷えた身体を温めようと、ちょうど甘酒が売ってたので、甘酒をいただき一息ついて…いざ!参拝!
本殿の前には行列が長くできていたので、私は遠くから見守り心の中でお参り⛩することに……⛩
境内には、立派なご神木『綾杉』の太い幹が柵からはみ出すほどに伸びています🌳!
そんなこんなで境内をあちこち散策していると、メロン🍈ちゃんがぐずりだしましたので、慌てて帰路に着こうと参道に引き返すと……
……見つけてしまいました☺大好きな梅が枝餅!!
梅が枝餅は大宰府に訪れた時の定番スイーツですよね☆
大宰府の参道や放生会でもよく見かけますが、今日も運良く?出会ってしまいました☺
さっそく立ち寄って出来立てアツアツの梅が枝餅をお土産に買っちゃいましたよ♪
早く家に帰ってオッパ(旦那さん)と1個ずつ分け分けして食べよ♪
梅が枝餅を食べるならやっぱり出来立てを美味しく食べるのがイチバン!
でも梅が枝餅をすぐ食べたいと思っても近頃は大宰府に行くのも気が引けますし、スーパーにも売ってないし、なかなかすぐにはありつけないのもの…。
ふと楽天市場をのぞいてみると、、ちゃんとありました!それも大宰府天満宮の沿道にある老舗『やす武』さんのもの!
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食べ方もカンタン!ラップしてレンジで50秒チン!するだけ。食べたいときに食べたい分だけ、出来立てでホクホク食べることができます♡
ご自分で、ご家族でいただくのはもちろん、贈答用パッケージで包装されているので遠保へのお土産にもピッタリなのもポイント高いですね☆
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梅が枝餅に使われている小豆ですが、昔、中国や日本でも薬としての役割を果たしていたほど、健康にとっても良いことだらけなんです👍
まず、豆である小豆はタンパク質が摂れることで、肌や髪の毛の材料にもなりますし、今の時季大事な免疫力をはたらかせてくれる細胞の材料にもなります👍
また、食物繊維が豊富なので便秘改善にも効果的ですし、カリウムは豊富なので塩分を排出することでむくみにも効果的👍
つまり小豆はデトックスととっても相性の良い食べ物なのです!👍
そんな良いことだらけの梅が枝餅を食べて、さらにカラダの中からの健康を毎日の習慣にしようと思ったら…
ごはんの基本のお米から摂るのもおススメです🔥
皆さま、七草粥は食べられましたか?
お正月に美味しいものをたくさん食べてしまって、消化するのに疲れてしまった胃腸を休めて健康を回復させる、カラダに優しい献立ですよね🍚
年始年末の暴飲暴食で荒れてしまった胃腸を優しくいたわってあげるのに、お粥を毎日作るのはひと手間いりますが、、
お米と一緒に炊くだけの、これまたカンタンなワンステップで手軽に毎日の生活に取り入れられる、雑穀米がおススメです!🔥
なかでも、楽天市場で何度も売り上げNo1を獲得した『三十雑穀』なら、30種類の雑穀からビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養成分をいっぺんに摂れるスーパーフードと言えます!👍
あの有名なミス・ユニバース・ジャパンの公式栄養コンサルタントであるエリカ・アンギャルさんのもアメリカで雑穀米を推奨しているみたいですね👍
皆さま、お正月気分もとっくに抜けてお仕事も学校も始まっていることと思いますが、
身体の方はなかなか追いつかなくて通常運転モード、とは行かないこともままあります🍃
サプリメントを摂る手間さえ惜しい、そんな忙しい方にもぜひ毎日の基本の食事から、雑穀米『三十雑穀』を取り入れてみるのもいいかもしれませんね👍
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今が旬!【福岡の穴場】牡蠣小屋で冬の味覚を堪能しよう!👌
こんにちは、きょんまる。です☀️
皆さま、お正月は美味しいものいただきましたか?
去年は外で大勢で集まって乾杯!というわけにはいきませんでしたが、それでもせっかくの年の瀬、新しい年を迎えるにあたって普段とはちょっと違う美味しいもの。食べたいですよね😋
お正月はウチの実家でも久しぶりに家族がそろったので、何か美味しいもの・みんな大好きなもの、何がいいかなと……色々検討した結果、
牡蠣を食べよう!ということになりました☺
牡蠣小屋なら、福岡市在住ですとだいたい糸島か福津海岸まで出かけるのですが、ちょっと遠かったり人出が集まりそうでしたので、しばし検索してみると…
なんと、トリアス久山に牡蠣小屋があるらしい…
えっ、海辺じゃないの?久山は山のふもとだよ?と疑問がわきましたが、お正月早々営業されていることだし、実家からも車で近い距離だったので、さっそく予約をして行って参りました🚙
その牡蠣小屋が、こちら!
福岡県粕屋郡のトリアス久山内にある
牡蠣小屋【恵比寿丸】さんです!
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本当にトリアス久山内の映画館の横にありました!
バタバタと、旗がまるで荒々しい冬の海風にあおられているかのようでした🌊いつからここにできたのかな?
さっそくテントの中に入ってみると、明るくて広い!
☝私たちが訪れた1月3日午後12時半の様子。
座席数も多いので、お客さんがたくさん入っても人との距離は適度に保てそうです👍
さてさて、メインの牡蠣はというと、こちらの牡蠣小屋【恵比寿丸】さんでは三重県鳥羽産の牡蠣を仕入れているのこと。店頭価格は、1キロ=¥1,300 で提供されています。
三重県鳥羽産の牡蠣の特徴は、ひと粒ひと粒がとても大きい!大きさにもよりますが、1キロで7~10個入っています!
パチパチ!ジュ~ッ!海鮮の焼ける磯の香りは食欲をそそりますね~🌊
ビール片手に殻から吸い込みます!ゴクン!🌊(私はノンアル…涙)
ポン酢などのタレやお飲み物メニューも充実してますよ🌊
モクモク煙を浴びながら、灰をかぶりながら…お家では味わえない醍醐味を、海辺でもないこんな近郊で食べられるなんて…まるで穴場を発見したような高揚感🌟
牡蠣の他にも、ホタテやイカ、サンマなど幅広い海の幸を炭火焼で食べることができます!そして、ホルモンなどお肉まで!
お肉もつい頼んじゃいました笑。。炭火焼ににしたら何だってご馳走になりますよね!
この日は大粒の牡蠣をしっかり頂いたので、免疫力もUP!風邪やウイルスに負けないカラダ作りができました✊
みなさんご存じ、牡蠣に多く含まれる亜鉛ですが、主に男性が摂取するとよいイメージがあるかもしれませんが、女性にとっても良いことだらけのミネラル成分ですよ✊
亜鉛は生殖機能の改善だけではなく、抗酸化作用、つまり細胞の老化を遅らせてくれたり、また、髪や皮膚の土台であるタンパク質作りを助けてくれます✊
アンチエイジングやスタミナ向上を心がけている人ならどなたでも是非、意識して摂りたい成分ですよね✊
それでも、毎日牡蠣を食べるわけにはいかないので、そんな時はやはりサプリメントがお手軽ですよね✊
健康食品で有名なメーカー、ITOHさんの『しじみの入った牡蠣のウコン』は、私が勤めるドラッグストアでも季節問わず、とてもよく売れているサプリでしたよ✊お酒を飲む機会の多い年末年始のこの時期、しじみもプラスで入っていて嬉しいですね✊
以上が【福岡の穴場】牡蠣小屋のご紹介でした🌊!
牡蠣小屋【恵比寿丸】さん☟
こうして、実家でのお正月は楽しく過ごして帰ってきたわけですが、実家からトックのお餅を母が持たせてくれたので、トックを作ってみましたよ☺
小さいころからこの떡국(トック)は、我が家では鶏ガラや鶏肉を出汁にしたスープでした。
しかし、オッパ(旦那さん)と結婚して初めて知ったのは、韓国では떡국(トック)は牛肉を出汁にしてスープを作るのだそうです!
なので、今日の떡국(トック)はオッパ(旦那さん)が喜びそうな懐かしの牛肉で作ってみました !
チキンスープよりこってり重い感じになるんじゃないの~?と思いきや、牛肉とお塩の味付けだけで淡白なトックとあっさりよく合うんですねぇ~👍
というか、オッパと韓国のお家で旧正月のたびにすでに私はそこで牛肉の떡국(トック)食べてたでしょ、って……私の味覚の曖昧なこと……笑
(ちなみに、牡蠣に含まれる亜鉛には、舌にある細胞において味覚を正常に保つはたらきもあります…👍)
また、韓国ではお正月に떡국(トック)を一杯食べてみんな一斉にひとつ年をとります☺年齢 を”数え年”で数えるので、赤ちゃんが誕生した瞬間から1歳、そしてお正月に新しい年を迎えて2歳とカウントしていくのだそうです。
日本では、神社で厄年の表を見ますがそれも”数え年”で表記されていますね。
今日みたいな真っ白な雪がはらはらと降る寒い週末も、あったか~い떡국(トック)を食べてぬくぬく家にこもることにします☺